隨(sui)著(zhe)農(nóng)(nong)歷(li)虎(hu)年的到來(lai)，臨(lin)近春節(jié)(jie)放(fang)假(jia)，大(da)部分(fen)飯店(dian)關(guān)門(men)歇(xie)業(yè)(ye)，而(er)陜(shan)化(hua)公司(si)職(zhi)工(gong)餐廳卻迎(ying)來(lai)了(le)一(yi)年(nian)中(zhong)“生(sheng)意(yi)”最(zui)紅(hong)火的(de)時節(jié)。

放(fang)假(jia)前夕(xi)，陜化(hua)公(gong)司發(fā)(fa)出通知(zhi)，職工(gong)餐(can)廳(ting)春(chun)節(jié)期(qi)間(jian)提(ti)供(gong)免(mian)費飯菜，面(mian)向(xiang)正常上(shang)班(ban)值班人(ren)員(yuan)、單身(shen)員(yuan)工(gong)和(he)外(wai)協(xié)(xie)人(ren)員。消(xiao)息(xi)傳(chuan)出大家奔走(zou)相(xiang)告，最開(kai)心的(de)當(dang)屬不能回家(jia)過年(nian)的年輕員工(gong)和(he)外包(bao)隊伍員(yuan)工了(le)，往年春(chun)節(jié)(jie)遇到(dao)最(zui)大的(de)困難就(jiu)是(shi)吃(chi)飯問題(ti)，市面上飯店(dian)關(guān)門(men)歇(xie)業(yè)(ye)，到(dao)處(chu)找(zhao)不到(dao)吃(chi)飯(fan)的地(di)方，今(jin)年公司的這個暖(nuan)人(ren)心(xin)舉(ju)措解決(jue)了他們(men)的大(da)問(wen)題(ti)?！疤?hao)了，今年不用到(dao)處(chu)找(zhao)飯吃了，早都(dou)知道(dao)陜化餐(can)廳(ting)的(de)飯(fan)菜(cai)好(hao)，這(zhe)過(guo)年(nian)的(de)花(hua)樣比(bi)平(ping)時還豐(feng)盛(sheng)，既能吃(chi)飽又能(neng)吃(chi)好(hao)，心(xin)里踏實(shi)多了?！?/p>

為全力做(zuo)好(hao)春(chun)節(jié)期間(jian)生活(huo)保(bao)障(zhang)，陜(shan)化公司提(ti)前開展(zhan)情況摸排，進(jin)行人(ren)員統(tǒng)計(ji)做好(hao)充分(fen)準(zhun)備(bei)，在春節(jié)(jie)前(qian)向各單(dan)位(wei)發(fā)放(fang)了就(jiu)餐(can)券5000余(yu)張。據(jù)(ju)統(tǒng)計(ji)，放(fang)假(jia)七天職(zhi)工(gong)餐(can)廳每天(tian)就餐(can)人數(shù)(shu)高(gao)達六(liu)七(qi)百人，消(xiao)耗(hao)各(ge)種(zhong)食(shi)材達(da)3噸左(zuo)右(you)。

“有錢沒錢，吃(chi)餃(jiao)子(zi)過(guo)年(nian)”一句諺語傳了千(qian)年。七(qi)天(tian)堅(jian)守在崗(gang)的(de)餐(can)廳主管(guan)井曉鵬(peng)說(shuo)：“為了讓(rang)大家感受(shou)到(dao)年(nian)味，我(wo)們組(zu)織(zhi)餐(can)廳員(yuan)工(gong)提(ti)前包好(hao)了(le)一(yi)萬多個手工餃(jiao)子(zi)，除(chu)夕夜加(jia)班(ban)為堅(jian)守(shou)的一線(xian)員(yuan)工送去475份(fen)熱(re)騰(teng)騰的年(nian)夜餃(jiao)子(zi)，除(chu)夕(xi)和(he)初(chu)一(yi)兩(liang)天中(zhong)午(wu)為(wei)前來(lai)就(jiu)餐的人(ren)員(yuan)提供，讓大(da)家感(gan)受(shou)到(dao)企(qi)業(yè)的溫(wen)暖(nuan)?！?/p>

從(cong)除(chu)夕開始就(jiu)餐人數(shù)(shu)劇增，隊伍一度排(pai)到(dao)近(jin)百(bai)米，突(tu)如(ru)其來(lai)的“生(sheng)意(yi)”火(huo)爆(bao)程(cheng)度大(da)大(da)超出了預(yu)想(xiang)，其中(zhong)最辛(xin)苦的(de)當(dang)屬(shu)餐廳工(gong)作人(ren)員。25人(ren)的(de)隊(dui)伍(wu)既要為大(da)家(jia)提(ti)供(gong)營養(yǎng)(yang)豐(feng)富的(de)優(yōu)(you)質(zhì)飯(fan)菜(cai)，還(hai)要(yao)服(fu)務(wu)一(yi)線(xian)為(wei)現(xiàn)(xian)場(chang)送(song)餐，管理人(ren)員從(cong)放(fang)假前(qian)就(jiu)投(tou)入到(dao)緊張的準備(bei)工(gong)作，提前采購各(ge)種食(shi)材(cai)和所(suo)需調(diào)料(liao)，每天(tian)都忙得(de)喘不(bu)過(guo)氣來(lai)。

“答(da)應放假(jia)陪女(nv)兒出去玩，這(zhe)幾天(tian)忙得孩(hai)子(zi)都(dou)不(bu)理(li)我了?！惫?guan)理(li)員(yuan)張(zhang)宏愧疚(jiu)地說：“不過(guo)只(zhi)要能讓大(da)家吃(chi)好(hao)，我也(ye)就心(xin)滿意足了(le)?！逼綍r不上廚的他(ta)這幾(ji)天(tian)儼然已經(jīng)(jing)成了一個(ge)大(da)廚(chu)，每(mei)天和廚師(shi)一起(qi)切(qie)菜(cai)端(duan)盤，既是管(guan)理(li)員(yuan)又是(shi)服(fu)務員(yuan)。

洗碗(wan)工方(fang)秀(xiu)玲(ling)的家在(zai)離(li)廠區(qū)(qu)兩(liang)三(san)公(gong)里(li)古(gu)城村，每(mei)次(ci)和同事(shi)在(zai)洗碗間一干就是幾(ji)個小(xiao)時(shi)，長時間(jian)的工作(zuo)讓她每(mei)次扶著腰(yao)站(zhan)起(qi)來(lai)都要好大(da)一會(hui)才能(neng)適應，她(ta)遺(yi)憾地說(shuo)：“這(zhe)幾天(tian)比(bi)平(ping)時忙(mang)得多，過(guo)年(nian)家(jia)里(li)來(lai)親(qin)戚(qi)都(dou)沒(mei)時間招呼，趁(chen)中(zhong)午收(shou)拾(shi)完回(hui)去(qu)見個面就(jiu)來了(le)?！?/p>

陡然(ran)出(chu)現(xiàn)的就(jiu)餐壓力，使(shi)得餐廳(ting)的(de)勞動強度直線(xian)上升，人員(yuan)突然一下子緊張起來(lai)，時間(jian)調(diào)整到(dao)早上(shang)5:30到晚上10:00點(dian)下班(ban)，增(zeng)加(jia)打飯(fan)窗口仍(reng)然捉(zhuo)襟見肘，后廚(chu)人(ren)員許多(duo)都是年(nian)齡(ling)偏(pian)大(da)的(de)中年(nian)婦(fu)女(nv)，不僅(jin)身(shen)體上吃不消(xiao)，而(er)且(qie)會(hui)影(ying)響到(dao)正(zheng)常工(gong)作?；?ji)于此(ci)，公(gong)司(si)黨政工(gong)生產(chǎn)技(ji)術(shù)各(ge)部室人(ren)員(yuan)放棄(qi)休(xiu)息(xi)來(lai)餐廳(ting)幫忙(mang)，于是(shi)從(cong)大(da)年(nian)初三(san)開始，后(hou)廚(chu)多了(le)一些(xie)不管(guan)飯的“臨(lin)時(shi)工(gong)”，黨委(wei)工(gong)作(zuo)部(bu)、綜(zong)合管(guan)理部部(bu)長(zhang)成(cheng)了(le)擇菜(cai)的“小(xiao)工(gong)”，工(gong)會(hui)辦主(zhu)任、團委(wei)副書記(ji)打雜削起了(le)蓮菜(cai)土(tu)豆，機(ji)要干事(shi)、工(gong)會干(gan)事成了幫(bang)忙打(da)飯(fan)的“跑(pao)堂”，從笨手笨(ben)腳到動作嫻熟(shu)，忙(mang)得(de)不(bu)亦(yi)樂(le)乎(hu)，幾天下(xia)來(lai)個(ge)個(ge)都(dou)成了(le)“行(xing)家里(li)手(shou)”，大(da)家(jia)打趣(qu)著(zhe)說：“這(zhe)回(hui)又多了(le)一門(men)手藝?！?/p>

人間(jian)煙火(huo)氣，最撫(fu)凡人心。據(jù)(ju)悉(xi)，自2020年(nian)新冠疫情(qing)暴(bao)發(fā)(fa)以來(lai)，陜(shan)化(hua)公司(si)在(zai)全(quan)力做好疫(yi)情防控(kong)的(de)同(tong)時(shi)，想盡辦(ban)法為春(chun)節(jié)(jie)堅(jian)守在(zai)崗(gang)的員(yuan)工(gong)謀福利(li)，行方(fang)便，送溫(wen)暖(nuan)，已經(jīng)連(lian)續(xù)(xu)三(san)年(nian)在春(chun)節(jié)假(jia)期(qi)實(shi)行免(mian)費(fei)就餐制(zhi)度(du)，打通(tong)“我為群眾辦(ban)實事”的最(zui)后一公(gong)里，拉近了(le)和員(yuan)工(gong)的(de)距離。

用(yong)張宏(hong)的話(hua)說：“為員工做(zuo)好(hao)服(fu)務是(shi)我們(men)的職責(ze)，讓(rang)大(da)家吃上(shang)可(ke)口(kou)衛(wèi)(wei)生的飯(fan)菜(cai)，再(zai)苦再(zai)累(lei)也(ye)值得(de)。”（吳穎(ying)）