中午(wu)時(shí)(shi)分(fen)，不到(dao)十(shi)二(er)點(diǎn)，陜(shan)化(hua)公司餐廳(ting)門(men)外(wai)已(yi)經(jīng)(jing)排(pai)開了長(zhang)隊(duì)，身穿藍(lán)(lan)色(se)工作服(fu)的人(ren)們正(zheng)等(deng)待(dai)著測(cè)(ce)溫(wen)取餐(can)。他(ta)們(men)在(zai)崗(gang)過(guo)年(nian)，堅(jiān)守著責(zé)任。餐廳(ting)門(men)頭上掛(gua)著(zhe)“堅(jiān)(jian)守一線(xian)的(de)員工們(men)，您辛苦(ku)了(le)”的(de)醒目(mu)橫(heng)幅(fu)，給(gei)門(men)外(wai)等(deng)候(hou)的員工一(yi)份貼心(xin)的問(wen)候(hou)。

為(wei)了減(jian)少(shao)春(chun)節(jié)期(qi)間(jian)大(da)規(guī)模(mo)的人員(yuan)流(liu)動(dòng)，公(gong)司(si)響(xiang)應(yīng)(ying)國家號(hào)(hao)召鼓(gu)勵(lì)(li)外(wai)地(di)員(yuan)工就地(di)過年(nian)，把(ba)解(jie)決(jue)他(ta)們(men)的生活(huo)困難提上(shang)了重要(yao)日程(cheng)，提前(qian)進(jìn)行(xing)了細(xì)致摸(mo)排(pai)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)(jie)期間為(wei)就(jiu)地(di)過年(nian)的外(wai)地員工(gong)提供免(mian)費(fèi)(fei)三(san)餐(can)，提(ti)供最(zui)基本的生(sheng)活保障(zhang)。

進(jìn)(jin)入(ru)餐(can)廳(ting)，帶著(zhe)口罩的員(yuan)工(gong)井(jing)然有(you)序地(di)排隊(duì)取菜，菜品花(hua)樣繁多(duo)，五顏六(liu)色整(zheng)整(zheng)齊(qi)齊擺(bai)滿取(qu)餐臺(tái)，有孜(zi)然(ran)羊(yang)肉(rou)、尖(jian)椒肉(rou)絲(si)、葫(hu)蘆(lu)燒(shao)丸子(zi)等(deng)八樣葷(hun)素菜(cai)品，主(zhu)食(shi)是餃子(zi)和肉(rou)絲(si)炒餅(bing)，散發(fā)(fa)出陣陣(zhen)誘人的(de)香(xiang)味(wei)，小吃(chi)則(ze)是(shi)陜(shan)西人過年家家必(bi)備的麻(ma)葉，處處洋溢著(zhe)歡樂祥(xiang)和的(de)春節(jié)氣(qi)氛(fen)。

陜(shan)化(hua)公司(si)餐廳在元(yuan)月(yue)下(xia)旬(xun)就(jiu)開始取消堂(tang)食(shi)，有效緩(huan)解(jie)疫情(qing)防控(kong)壓力(li)。與(yu)平(ping)時(shí)不同(tong)的(de)是(shi)，春節(jié)(jie)除(chu)了饕餮美食之外(wai)，現(xiàn)場維持秩序(xu)的(de)工(gong)會(huì)(hui)人員還(hai)貼(tie)心地(di)給每(mei)人(ren)準(zhǔn)(zhun)備了(le)一個(gè)包(bao)裹(guo)著漂亮外(wai)衣(yi)的(de)蘋(ping)果(guo)，像(xiang)一張紅色的笑臉(lian)，感動(dòng)(dong)了(le)每(mei)一(yi)個(gè)(ge)取(qu)餐的員工(gong)。他們個(gè)個(gè)喜(xi)笑顏開，有(you)的(de)拿出手(shou)機(jī)，興致勃(bo)勃地拍(pai)下這份特(te)殊的(de)年飯照(zhao)片(pian)發(fā)給(gei)家(jia)人。然后打(da)包(bao)帶走(zou)，和(he)崗(gang)位同(tong)事(shi)共(gong)同分享。

進(jìn)(jin)入(ru)后(hou)廚(chu)，仿佛(fu)進(jìn)(jin)入到(dao)另外(wai)一(yi)個(gè)戰(zhàn)場，取餐(can)窗口(kou)前(qian)，一(yi)排排“俏廚(chu)娘(niang)”正(zheng)在(zai)緊(jin)張(zhang)地盛裝菜(cai)品，雖然(ran)都(dou)帶(dai)了口(kou)罩，但(dan)在整齊(qi)的工裝襯托(tuo)和溫柔的眼(yan)神下(xia)無不呈現(xiàn)(xian)出(chu)“最(zui)美(mei)勞(lao)動(dòng)者(zhe)”感人畫(hua)面。一位(wei)廚(chu)師(shi)端(duan)著熱(re)氣騰(teng)騰(teng)剛(gang)出(chu)鍋的(de)菜(cai)從(cong)里(li)間(jian)走(zou)出(chu)，操作間(jian)一(yi)片忙(mang)碌，大廚們(men)揮(hui)舞著(zhe)勺鏟，烹飪(ren)制(zhi)作著一道(dao)道(dao)美食(shi)作(zuo)品。三(san)四名員(yuan)工(gong)在洗(xi)碗間(jian)有說(shuo)有笑地洗著碗(wan)筷(kuai)，緊(jin)張(zhang)繁重(zhong)的(de)勞動(dòng)(dong)也阻(zu)擋不住(zhu)她們的喜(xi)悅(yue)之(zhi)情。

因春(chun)節(jié)(jie)期間(jian)蔬菜價(jià)(jia)格(ge)大幅上(shang)漲和物流緊(jin)張(zhang)的緣故(gu)，給(gei)餐(can)廳(ting)的采(cai)購(gou)造成一定壓(ya)力(li)。為(wei)了(le)積(ji)極響(xiang)應(yīng)(ying)國(guo)家就(jiu)地(di)過(guo)年(nian)政(zheng)策(ce)，公司投(tou)入(ru)了充(chong)足的人力(li)物力(li)，大(da)年(nian)三十(shi)和(he)初(chu)一(yi)兩天(tian)，每次(ci)就(jiu)餐人數(shù)(shu)都(dou)在(zai)200人左(zuo)右。

餐(can)廳(ting)負(fù)責(zé)(ze)人說：“目前，正是企(qi)業(yè)產(chǎn)(chan)銷兩旺的(de)大好(hao)時(shí)(shi)刻(ke)，公司一定(ding)會(huì)(hui)克服一切(qie)困難，不折(zhe)不扣(kou)地執(zhí)(zhi)行(xing)疫(yi)情防控各項(xiàng)政(zheng)策，為所(suo)有堅(jiān)守(shou)崗位(wei)人員提(ti)供最溫(wen)馨(xin)的(de)每一(yi)餐，為企業(yè)打好疫(yi)情防控攻(gong)堅(jiān)戰(zhàn)和(he)高(gao)質(zhì)量發(fā)展勇做孺子牛(niu)?！?/p>

為(wei)認(rèn)(ren)真落實(shí)公司要求，餐廳26名員(yuan)工放棄和家人(ren)團(tuán)聚(ju)的機(jī)(ji)會(huì)，堅(jiān)守(shou)工作(zuo)崗(gang)位，把最(zui)健康(kang)可口的美(mei)味送(song)給(gei)大家，每(mei)天早5：30左右到(dao)崗(gang)，晚7：00以后(hou)才(cai)能回家，她們之中(zhong)有家里的(de)頂(ding)梁柱，有孩子(zi)期(qi)盼早(zao)日回家的媽媽(ma)，更(geng)有老人身邊的(de)乖(guai)兒子(zi)，其(qi)中(zhong)也有家(jia)在(zai)外地員工。主管張(zhang)慶(qing)從(cong)大(da)年(nian)三(san)十早(zao)上(shang)開始(shi)忙(mang)活(huo)，一直(zhi)堅(jiān)(jian)守到(dao)大(da)年(nian)初(chu)一中午(wu)，看著大家吃(chi)完飯才帶著對(duì)家人的愧疚回到家，陪(pei)會(huì)父母(mu)又匆匆趕(gan)來(lai)準(zhǔn)備下午飯(fan)。

公(gong)司領(lǐng)導(dǎo)(dao)在(zai)大(da)年初(chu)一走進(jìn)操(cao)作室(shi)，走(zou)進(jìn)(jin)班(ban)組(zu)，給(gei)堅(jiān)守(shou)的一(yi)線員(yuan)工送(song)去一(yi)份(fen)新(xin)年(nian)福袋(dai)，帶(dai)來公司的祝福和關(guān)愛，各(ge)分(fen)廠(chang)也(ye)以不同的方式(shi)開(kai)展各項(xiàng)(xiang)慰(wei)問(wen)，有(you)的(de)給崗位送(song)去水(shui)果花生(sheng)，有的(de)開(kai)展(zhan)座談聯(lián)(lian)歡(huan)，有的邀(yao)請(qǐng)外(wai)地員(yuan)工(gong)到(dao)家過年(nian)，拉(la)近了距(ju)離(li)，溫暖了(le)內(nèi)(nei)心。（吳(wu)穎）